La obligada compañía del corredor en círculos. Vanitas

28 de enero


La energía de las personas se produce como resultado de la descomposición de los carbohidratos, grasas y proteínas de un enlace químico dentro de una pequeña molécula, llamada trifosfato de adenosina, en cada célula del cuerpo. El ejercicio moderado y constante quema grasa, el ejercicio aeróbico, explosivo o repentino quema glucógeno y proteínas. La práctica continua de un ejercicio aeróbico hace que se use cada vez más grasa y menos carbohidratos (que son almacenados como glucógeno).

Dicho de otra manera: una persona haciendo ejercicio no se queda nunca sin grasa pero sí sin glucógeno, aminoácidos, ácido láctico o glicerol. La buena noticia es que con la grasa que tenemos podemos correr casi indefinidamente (en mi caso, seguramente hasta Tarifa). La mala noticia es que no extraemos la energía de la grasa sin entrenamiento; y que al cabrón del organismo le gusta mucho conservarla y prefiere quemar todo lo demás antes de empezar con ella. Por eso los atletas no se avituallan con panceta.

Todos estos datos no me amohínan. Hoy he corrido mucho rato y me he cansado poco. Y eso que temía lo peor: ayer vi tres partidos de fútbol con sus cervezas correspondientes AUNQUE sintiéndome enormemente contrito. Es posible que el remordimiento queme ácidos grasos y lo de que la culpa le devora a uno por dentro sea literal. Si hubiera campeonatos de esto, de no disfrutar nunca de nada, creo que ya lo tengo dicho, sería invencible.

La foto de verdad de la contra del libro (no, todavía no ha salido; ya les avisaré muchas veces). Quería hacer una gracia, así, descontextualizando y tal, y ponerme a mí mismo corriendo con un libro en la mano o bien (como ha sido el caso) con leotardos, zapatillas y sudadera, pero en una biblioteca, fumando en pipa o algo parecido. Al final, me temo, he caído en la típica foto de solapa. Como la de Más rápido que la velocidad del amor, del perro Brian Griffin (es el de la derecha).